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sábado, 16 de novembro de 2013

Receita de Bacalhau com Batatas Brazilian Pub

Receita de Bacalhau com Batatas Brazilian Pub


ingredientes



1/3 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa cheia) de alho picado
500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
½ cebola fatiada (60 g)
½ pimentão vermelho cortado em tiras finas (40 g)
½ pimentão amarelo cortado em tiras finas (40 g)
sal e salsinha picada a gosto
6 batatas médias cortadas em lâminas e temperadas com sal e pimenta do reino (+/- 1 kg)



Muito Bom!Amo Bacalhau!

modo de preparo

1°- Coloque numa frigideira 1/3 xícara (chá) de azeite e 1 colher (sopa cheia) de alho picado e leve ao fogo médio até o alho dourar. Adicione 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado e refogue bem até secar o bacalhau (+/- 10 minutos). Acrescente ½ cebola fatiada, ½ pimentão vermelho cortado em tiras finas, ½ pimentão amarelo cortado em tiras finas, sal e salsinha picada a gosto e refogue levemente (+/- 1 minuto). Retire do fogo.

2°- Numa panela (18 cm de diâmetro X 8 cm de altura) antiaderente untada com bastante manteiga forre o fundo e as laterais com as lâminas de 6 batatas (já temperadas com sal e pimenta do reino moída a gosto). Faça outra camada de batata tampando os buracos da camada anterior e forrando novamente o fundo e a lateral. Faça mais uma camada sobrepondo as lâminas de batatas anteriores. Repita o procedimento. No total são 5 camadas de lâminas de batata forrando fundo e lateral da panela e tampando todos os buracos para o recheio não vazar. Adicione o bacalhau refogado (feito acima), alise a superfície e cubra o recheio com o restante das batatas laminadas. Tampe a panela e leve ao fogo médio por 25 minutos, olhando de vez em quando para que a batata não doure demais. Desligue o fogo.

3°- Retire a tampa da panela, coloque um prato de servir sobre a panela como se fosse uma tampa e vire a panela sobre este prato, desenformando a preparação. Sirva em seguida com salada verde.

Dica

Pode ser feita com recheio de carne moída refogada, frango (cozido e desfiado) com requeijão, legumes cozidos.




fonte:http://tvg.globo.com/

sábado, 2 de novembro de 2013

Receita Polpetone com macarrão

Receita Polpetone com macarrão


INGREDIENTES

Sal a gosto
1 cubo de caldo de carne
4 ninhos de macarrão fino (cabelo de anjo)
600 g de carne moída
1 ovo
1 sachê de caldo de carne
½ cebola picadinha (65 g)
1 pão ralado sem casca
Salsa picadinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
Manteiga de ervas (manjericão e sálvia)
100 g de queijo muçarela cortado em pedacinhos
Queijo parmesão ralado a gosto

Grande novidade para fazer em sua cozinha!

MODO DE PREPARO

Em uma panela com pouca água, sal a gosto e caldo de carne, cozinhe 4 ninhos de macarrão fino (cabelo de anjo) por 3 minutos para deixar "al dente" e mantendo o formato original. Retire os ninhos da água e deixe que esfriem.

Coloque em uma tigela carne moída, ovo, sachê de caldo de carne, cebola picadinha, pão ralado sem casca, salsa picadinha, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

Pegue uma porção da carne moída temperada, coloque entre 2 sacos plásticos e, com auxílio de um rolo, abra formando um disco. Sobre este disco de carne, coloque 1 ninho de massa cozido, pedacinhos de manteiga de ervas, 1 porção de queijo muçarela cortado em pedacinhos e queijo parmesão ralado a gosto. Coloque outro disco de carne moída sobre os queijos e feche as bordas formando um polpetone. Repita o mesmo procedimento com o restante dos ingredientes.

Em uma frigideira com um fio de azeite, grelhe os polpetones dos dois lados com a frigideira tampada por 10 minutos. Retire do fogo e sirva em seguida.




fonte:http://anamariabraga.globo.com/

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Receita de Pudim de Pão da vovó


Receita de Pudim de Pão da vovó


Nesta receita vocês irão aprender como fazer um pudim de pão delicioso da vovó, muito simples e fácil, se você seguir os passos corretamente não terá erros na sua receita

Ingredientes

16 pães duros(amanhecidos)
1 litro e 1/2 de leite
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga(rasa)
1/2 copo de óleo
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de baunilha

Receita deliciosa do Chef Mateus de Sumaré! 

Modo de Preparo

Massa do pão
- Corte bem picadinho todos os pães em uma bacia grande
- Coloque 1/2 litro de leite com a manteiga ao microondas para derreter
- Despeje o leite com a manteiga derretida no pão que está na bacia
- Coloque os ovos
- Coloque o óleo
- Coloque o sal
- Coloque o açúcar
- Coloque a baunilha
- Coloque a Canela
- Coloque o resto do leite para misturar todos os ingredientes
- Mexa todos os ingredientes com a mão até ficar uma papinha, bem molinho
- Unte a forma com manteiga

Calda
Coloque 7 Colheres de sopa de açúcar em uma panela e derreta até ficar bem molinha, bem rala, caso não fique rala, vá acrescentando aos pouquinhos água até ficar ralinha.

- Despeje e espalhe a calda na forma e coloque toda a massa do pão
- Coloque para assar em uma temperatura de 180ºC entre 40 ~ 45 Minutos
- Vá fazendo o teste do palitinho, se ele sair limpinho, está pronto!

DICA
Se a massa não der ponto, ficar muito dura ainda, vá acrescentando leite aos pouquinhos até ficar molinha igual ao vídeo.



fonte:http://www.dietaboasaude.com.br/

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Receita de Bolo de Frutas Vermelhas.BR

Receita de Bolo de Frutas Vermelhas.BR 
Bolo de frutas vermelhas com marshmallow de morango

Ingredientes



Massa
· 6 ovos (claras e gemas separadas)
· 6 colheres (sopa) de água
· 1 pitada de sal
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
· 1 xícara (chá) de açúcar
· 2 colheres (sopa) de amido de milho
· 250 g de frutas vermelhas congeladas
· 1 xícara (chá) de água
· 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha

Cobertura
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de água
· 1 caixa de gelatina sabor morango
· 2 claras

Para decorar
· Cerejas em calda



Amo Bolo com cobertura!

Modo de preparo


Massa
Na batedeira, bata as claras com a água e o sal em ponto de neve. Continue batendo, acrescente o açúcar e as gemas uma a uma. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 220ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio
Em uma panela, coloque o açúcar, o amido de milho, as frutas vermelhas e a água. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Junte ao creme de frutas e deixe esfriar totalmente.

Cobertura
Em uma panela, misture o açúcar, a água e a gelatina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ferver. Bata as claras em neve. Sem parar de bater, acrescente a calda ainda quente em fio até engrossar e esfriar. Aproximadamente 20 minutos.

Montagem
Corte o bolo em três discos. Na mesma forma que assou o bolo, coloque os discos e recheie. Leve a geladeira até o recheio firmar. Desenforme o bolo e cubra com o marshmallow. Decore com as cerejas.

Dica: O ideal é rechear o bolo e deixar na geladeira de um dia para o outro.




fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Bolo Cítrico de Laranja e Limão com Calda de Maracujá.BR

Receita de Bolo Cítrico de Laranja e Limão com Calda de Maracujá.BR
Bolo Cítrico de Laranja e Limão com Calda de Maracujá
Ingredientes

. 1 xícara (chá) de suco de laranja 
. 1/2 xícara (chá) de suco de limão 
. 2 xícaras (chá) de açúcar 
. 1 colher (sopa) de manteiga 
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de maracujá
. 1 xícara (chá) de açúcar 
. Polpa de 2 maracujás 
. 1/2 xícara (chá) de água
Frutas que combinam entrei si!Muito bom!

Modo de preparo
Na batedeira, bata o suco de laranja, o suco de limão, o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha de trigo. Misture o fermento e as claras batidas em neve. Coloque em uma fôrma com furo central, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180°C durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe amornar e desenforme.

Calda: Em uma panela, misture o açúcar, a polpa de maracujá e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferve até dar ponto de calda. Despeje sobre o bolo ainda morno.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Receita de Panna cotta Perfumada com flor de Laranjeita

Receita de Panna cotta Perfumada com flor de Laranjeira
Divulgação

Ingredientes

Panna cotta
1/4 de fava de baunilha
3/4 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
1/2 xícara(s) de chá de leite integral
1/3 xícara(s) de chá de açúcar
2 folhas de gelatina
1 e 1/2 colher(es) de sopa de água de flor de laranjeira
Geleia de figo
225 grama(s) de figos maduros
1/4 xícara(s) de chá de espumante ou prosecco
1/2 xícara(s) de chá de água
5 e 1/2 colher(es) de sopa de açúcar
110 grama(s) de framboesas

Sobremesa deliciosa!

Modo de preparo

Panna cotta
Corte a fava da baunilha no sentido do comprimento, raspe para tirar as sementinhas e coloque numa panela junto com o creme de leite, o leite e o açúcar. Leve para ferver. 

Enquanto isso, hidrate a gelatina em água fria para amolecer. Volte à panela: depois que ferver, coe o creme para uma vasilha e mexa até amornar. Junte a gelatina já hidratada e escorrida, acrescente a água de flor de laranjeira à mistura e mexa.

Coloque em forminhas (de metal de preferência) e leve para gelar por, no mínimo, três horas.
Geleia de figo
Corte os figos em quatro partes e coloque em uma panela para cozinhar junto com o espumante, a água, o açúcar e as framboesas. Deixe no fogo médio por 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando e amassando as framboesas.

Quando chegar na consistência de geleia, transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme e leve para gelar.
Montagem
Coloque os potinhos com a panna cotta por uns 30 segundos em banho-maria. Passe uma faquinha molhada na borda do doce para soltar. Vire e desenforme em um prato. Coloque a geleia como cobertura e, se quiser, decore com umas folhinhas de manjericão.




fonte:http://comidasebebidas.uol.com.br/

Receita de Bolinho de Alcachofra.PUB

Receita de Bolinho de Alcachofra.PUB
 Bolinho de Alcachofra

Ingredientes

1 quilo(s) de alcachofra
1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1/2 xícara(s) de chá de cerveja
1 ovo
sal a gosto
1 limão
3 xícara(s) de chá de azeite extra-virgem
farinha de trigo o suficiente para empanar

Você conhece alcachofa , e o quanto faz bem a saúde?Experimente e uma ótima pedida!

Modo de preparo
Misture a cerveja, a gema de ovo (reserve a clara), uma colher de sopa de azeite e um pouco de sal.Adicione uma xícara de farinha aos poucos, misturando até obter uma massa leve. 
Deixe repousar uma hora.

Retire as folhas externas da alcachofra e corte a parte superior. Vá colocando em uma tigela coberta com água e suco de limão para evitar o escurecimento.

Cozinhe as alcachofras com água levemente salgada por 20 ou 25 minutos ou até ficarem bem macias.

Aqueça o azeite em uma panela funda. Bata a clara em neve e incorpore cuidadosamente com a massa que ficou descansando.

Corte as alcachofras ao meio, passe na farinha e depois na massa. Frite em azeite quente até dourar. Sirva a seguir.
fonte:http://comidasebebidas.uol.com.br/


quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Receita de Brigadeiro de Coco Queimado.Brazilian

Receita de Brigadeiro de Coco Queimado.Brazilian
Brigadeiro de Coco Queimado

INGREDIENTES

1/2- Colher (sopa) de Margarina
1- Lata de Leite Condensado
4- Colheres (sopa) de Leite de Coco
1- Xícara (chá) de Coco Queimado ralado

Muito bom!Este Brigadeiro e diferente! 

PREPARO
Unte um recipiente médio com toda a Margarina e reserve.
Em uma panela misture o Leite Condensado, o Leite de Coco e meia xícara (chá) de Coco Queimado.
Leve ao fogo médio.
Mexendo sem parar, cozinhe até desgrudar do fundo e adquirir uma consistência cremosa.
Retire do fogo e despeje no recipiente untado.
Deixe esfriar bem.
Com o auxílio de uma colher de chá retire porções do doce e enrole com as mão fazendo bolinhas.
Passe as bolinhas no restante do Coco Queimado e coloque dentro de forminhas para Brigadeiro.
DICA: Unte as mãos com Margarina para enrolar com mais facilidade. 
fonte:http://www.ciadagula.com.br/

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Receita Simples de Croquetes de Frango

Receita Simples de Croquetes de Frango
Croquetes de Frango

Ingredientes

1/2 kg de peito de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
6 batatas
2 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Óleo para fritura
1 xícara (chá) de azeitonas

Fácil e delicioso para uma cafe da tarde!

Modo de Preparo

Temperar o frango com o sal e a pimenta e refogar no azeite até ficar cozido. Esfriar e moer. Descascar e cozinhar as batatas com água e sal. Escorrer e passar no espremedor. Juntar a carne de frango com a batata, os ovos, a farinha, cebola picadinha e a salsinha. Misturar com a mão e formar pequenos croquetes. Fritar no óleo quente. Servir acompanhado de azeitonas verdes ou pretas.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Croquetes de Frango.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 pessoas



fonte:http://www.receitasdecomidas.com.br/

Receita Fácil de Paelha

Receita Fácil de Paelha
Paelha

Ingredientes

250 g de arroz comum
2 filés de frango
1 cebola
2 dentes de alho
200 g de tomates pelados
200 g de presunto cozido cortado em 2 fatias
200 g de linguiça picante
200 g de ervilhas
1 pimentão vermelho
2 abobrinhas
150 g de camarões sem cascas
200 g de lulas limpas
1,2 litro de caldo de legumes
1 envelope de açafrão
Suco de 1 limão
Azeite de oliva extravirgem
Sal
Pimenta-do-reino

Paelha e um prata maravilhoso!

Modo de Preparo

Corte os filés de frango em cubos e doure-os numa panela antiaderente com 3 colheres de sopa de azeite. Descasque e pique fininho a cebola e o alho. Lave o pimentão, retire suas sementes e as nervuras brancas e corte-os em cubinhos. Lave, retire as pontas e corte as abobrinhas também em cubinhos. Em outra panela, refogue o repicado de cebola e alho. Junte os tomates amassados, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, acrescente o pimentão, as abobrinhas, as ervilhas, o presunto cortado em cubinhos, a linguiça cortada em rodelas e as lulas cortadas em anéis. Adicione ao frango todos os ingredientes, acrescente os camarões e continue a cozinhar por mais 15 minutos. Junte o arroz na panela com os ingredientes, sem mexer. Regue com 2 conchas de caldo e inicie o cozimento, que deverá durar cerca de 20 minutos. Despeje o caldo sempre quente, concha a concha, quando a anterior tiver sido absorvida pelo arroz, sem nunca mexer. Dilua o açafrão na última porção de caldo, tempere com sal e pimenta, salpique com o suco de limão e leve a paelha ao forno em fogo bem alto por 3 minutos. Sirva quente.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Paelha.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções


fonte:http://www.receitasdecomidas.com.br/

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Receita de Bolo Francês de Iogurte com Marmelada.PUB

Receita de Bolo Francês de Iogurte com Marmelada.PUB
Bolo Francês de Iogurte com Marmelada

Ingredientes:

Bolo:
140g de farinha de trigo
50g de farinha de amêndoa – usei de avelã, pois era o que tinha na despensa.
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
200g de açúcar – usei 170g e acho que é a medida ideal.
raspas da casca de 1 limão
1 iogurte natural
3 ovos grandes
½ colher (chá) de extracto de baunilha
120ml de óleo – usei óleo de amendoim

Cobertura:

½ chávena de compota de laranja
1 colher (chá) de água

Muito Bom!Bom de mais!

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar generosamente com manteiga uma forma de bolo inglês de 21x11xcm.

Na batedeira, misturar a farinha de trigo, a farinha de amêndoa, o fermento e o sal. Noutra tigela, juntar o açúcar e as raspas de limão, esfregando os ingredientes com as pontas dos dedos até o açúcar ficar perfumado.

Juntar o iogurte, os ovos e a baunilha e bater vigorosamente com o batedor de arame até obter uma mistura homogênea. Junte os ingredientes secos. Agora, com uma espátula de silicone, incorporar o óleo.
Transferir para a forma e levar ao forno até que o bolo cresça, doure e comece a soltar-se da forma, aproximadamente 50 minutos.
Arrefece sobre uma grade por 5 minutos antes de desenformar. Deixar arrefecer completamente.

Calda:

Juntar a compota de laranja e a água num tacho e levar a lume médio, mexendo, até derreter. Pincelar a calda ainda quente sobre o bolo. Deixar arrefecer antes de servir.
fonte:http://www.1001receitasfaceis.net/

Receita Pratica de Bolo de Morango e Chantili.BR

Receita Pratica de Bolo de Morango e Chantili.BR 
Bolo de Morango e Chantili
Ingredientes:
Massa:

6 ovos
200g de açúcar
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio e Cobertura:

5dl de natas frias
100g de açúcar
4 colheres de sopa de top de morango
300g de morangos laminados
Decoração:

Chocolate derretido

Comer um Bolo e muito bom!
Preparação:

Para a massa, bata bem os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior, com a ajuda de uma vara de arames.
Unte com manteiga, polvilhe com farinha uma forma refractária com 23cm de diâmetro e leve ao forno a 180 °C, por 35 minutos.
Retire, depois de cozido, deixe arrefecer bem, corte em três partes iguais e reserve.
Bata as natas e, aos poucos, vá juntando o açúcar, batendo sempre.
Barre cada camada de massa com parte do chantili e regue com top de morango.
Distribua os morangos pelas camadas da massa, reservando alguns para a decoração e componha o bolo.
Para finalizar, barre o bolo com o restante chantili e decore com chocolate derretido, e os restantes morangos.
fonte:http://www.1001receitasfaceis.net/

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

RECEITA DE PUDIM DE LEITE EM PÓ

RECEITA DE PUDIM DE LEITE EM PÓ

Ingredientes

Caramelo

6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de água
Pudim

4 ovos
600ml de água
15 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Super pratico e delicioso!

Modo de preparo

Misture a água e o açúcar na fôrma de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta (até formar caramelo).
Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar.
Reserve.
Coloque todas os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Aguarde esfriar e desenforme.
Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções




Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/

sábado, 7 de setembro de 2013

Receita de Torta de sorvete

Receita de Torta de sorvete
Torta de sorvete

Ingredientes: 

Para a calda de chocolate
1 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de adoçante próprio para ir ao forno
1 colher (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) de chocolate em pó light
1 colher(sopa) de rum
Para montar
1 caixa (180 g) de biscoitos champanhe sem açúcar
500 ml de sorvete de morango light
50 g de castanha de caju picada

Muito bom!E fácil de fazer!

Modo de Preparo: 

Leve os ingredientes da calda ao fogo, menos o rum.
Ferva por 5 minutos. Retire e junte a bebida.
Quebre os biscoitos e molhe-os na calda. Em uma fôrma redonda com fundo removível,alterne camadas de biscoito,sorvete e castanha,terminando com biscoitos.
Cubra com papel-alumínio e deixe no freezer por quatro horas. Desenforme e sirva com a calda gelada e decorada com morangos.


fonte:http://www.receitasdeliciosas.com/

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Receita fácil de Creme de mandioca

Receita fácil de Creme de mandioca
Creme de mandioca

Ingredientes

· 900 g de mandioca
· 1 litro de leite
· 1 lata de leite condensado
· 100 g de açúcar
· 200 ml de água
· 200 g de frutas vermelhas

Muito bom e muito  fácil de fazer!

Modo de preparo

Cozinhe e esprema a mandioca. Bata-a no liquidificador com o leite e o leite condensado. Leve à geladeira. Para a calda, leve ao fogo o açúcar e, quando derreter, acrescente a água e depois as frutas vermelhas. Deixe ferver. Coloque porções do creme em taças, alternando com a calda vermelha. Decore com morangos. Custo: R$ 8,27



fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Receita Deliciosa de Rocambole de batata

Receita Deliciosa de Rocambole de batata

Rocambole de batata

Ingredientes

Massa

· 500 g de batata
· 3 colheres (sopa) de farinha 
de trigo
· 3 ovos
· 2 colheres (sopa) de queijo ralado
· 1/2 xícara (chá) de leite
· 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
· Sal e noz-moscada a gosto

Recheio

· 1 colher (sopa) de cebola
· 1 dente de alho
· 2 colheres (sopa) de óleo
· 2 xícaras (chá) de tomate picado
· 2 lingüiças-calabresas pequenas
· 1 prato fundo de folhas de
couve-flor
· 1 xícara (chá) de talos de agrião
· Sal a gosto

Não tem como não querer fazer este Rocambole!Bom de mais!

Modo de preparo

Recheio

Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte o tomate e a linguiça picados e cozinhe até ficarem macios. Adicione as folhas de couve-flor e os talos de agrião e refogue por cinco minutos. Tempere com o sal e reserve.

Massa



Cozinhe e esprema as batatas. Deixe esfriar e acrescente os demais ingredientes, menos a farinha de rosca. À parte, unte uma assadeira com óleo, forre-a com papel-alumínio e unte-o com margarina. Despeje a massa sobre o papel untado, polvilhe com a farinha de rosca e leve para assar em forno médio por 45 minutos.

Desenforme sobre filme plástico, espalhe o recheio frio e enrole o rocambole com o auxílio do filme. Deixe esfriar embrulhado no filme plástico e sirva cortado em fatias. 



fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Simples de Cheesecake com Geleia de Goiaba

Receita Simples de Cheesecake com Geleia de Goiaba

Cheesecake_1

Para fazer a cheesecake utilizei cream chesse, o que a deixou levíssima. E por ter uma base de queijo, ela combina com qualquer geleia. Na minha, eu utilizei geleia de goiaba feita em casa!

Base:

200g de biscoito maizena
100g de manteiga sem sal

Modo de Fazer:

Triture o biscoito até virar uma farinha. Acrescente a manteiga e misture até formar uma farofa. Forre uma forma de fundo falso e reserve.

Recheio:

500g de cream cheese
140g de açúcar
03 ovos
Essência de baunilha a gosto

Muito bom e testado na cozinha do Senac!

Modo de Fazer:

Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar um creme homogêneo. Coloque o creme sobre a massa, cubra com papel alumínio e asse em forno baixo por 40 minutos ou até o palito sair limpinho. Depois de assada, deixe descansar na geladeira.

Cobertura:

300g de goiabada
100 ml de água
50 ml de conhaque (opcional)

Modo de Fazer:

Numa panela, coloque a goiabada cortada em pedaços, a água e o conhaque. Leve ao fogo até que a goiabada derreta por completo. Deixe esfriar e utilize.




fonte:http://cozinhadaro.com.br/

Receita de Sobremesa (Fácil) Creme de Goiaba.Brazilian

Receita de Sobremesa (Fácil) Creme de Goiaba.Brazilian
Creme de Goiaba

Ingredientes

1 Lata de goiabada
1 Litro de refrigerante guaraná
2 Caixinha de creme de leite
1 Lata de leite condensado

Super fácil de fazer e as crianças Adorão!
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a goiabada bem picadinha, o guaraná, bata até ficar bem homogêneo  acrescente o leite condensado e o creme de leite.

Leve para gelar por uma hora na geladeira.

obs: ótima sobremesa para dias em que você não espera por ninguém e de repente aparece visitas.

Rendimento
8 porções
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fonte:http://www.receitinhas.com.br/

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