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segunda-feira, 24 de junho de 2013

Receita Molho madeira (otimo em carnes)

Molho madeira

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Arroz%20Temperados



http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)


http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

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MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
Este molho acompanha carnes
Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Carnes



fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

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