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quinta-feira, 11 de julho de 2013

Receita Facil de Hotdog Sabor de Mineiro

Receita Facil de Hotdog Sabor de Mineiro



INGREDIENTES

50 ml de azeite
250 g de bacon
1 cebola média
Alho
Pimenta biquinho em conserva
1 pimentão verde pequeno
2 tomates maduros pequenos cortados em cubinhos
1 lata de molho de tomate
12 salsichas
500 ml de água
Orégano e manjericão secos a gosto
100 g de requeijão 
250 g de queijo minas ralado 
100 g de rapadura triturada 
Bacon em cubinhos fritos 
Mostarda, catchup e batata palha a gosto


                                         http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/
                                         http://pt.fifa.com/worldcup

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MODO DE PREPARO

Numa panela de ferro coloque o azeite e doure bacon, cebola média e alho. Coloque pimenta biquinho em conserva, pimentão verde pequeno e tomates maduros pequenos cortados em cubinhos e misture bem.

Acrescente molho de tomate e deixe refogar por aprox. 5 minutos. Adicione as salsichas, água, orégano e manjericão secos a gosto misture e deixe ferver. Quando o molho estiver fervendo junte o requeijão e deixe ferver por mais 5 minutos.

Corte o pão no sentido do comprimento, coloque uma porção de queijo minas ralado, uma porção de molho, salsicha e polvilhe rapadura. Enfeite com cubinhos de bacon e sirva em seguida com mostarda, catchup e batata palha a gosto.



fonte:http://anamariabraga.globo.com/

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