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terça-feira, 6 de agosto de 2013

Receita Rápida de Bolo de Rolo

Receita Rápida de Bolo de Rolo


Ingredientes

250g de açúcar
250g de manteiga
6 ovos
250g de farinha de trigo
sal, ½ lata de goiabada
1 copo de água
 ½ xícara de açúcar

Muito bom!Bom de mais!

Modo de Preparo

Bata bem açúcar e manteiga. Junte as gemas, uma a uma. Acrescente o trigo peneirado, o sal e misture delicadamente. Depois junte as claras em neve. Divida a massa em cinco partes iguais. Coloque cada uma em assadeira rasa, untada com bastante manteiga e polvilhada com trigo. Asse rapidamente, uma de cada vez, em forno quente por aproximadamente dois minutos cada massa. Prepare o recheio misturando goiabada, água e açúcar no liquidificador. Leve ao fogo até ficar um creme homogêneo. Reserve. Desenforme, virando a assadeira em toalha polvilhada com açúcar. Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da própria toalha. Repita o processo até a última camada. Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar.



fonte:http://confrariadobaraodegourmandise.blogspot.com.br/

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