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Mostrando postagens com marcador Molhos para Massas e Saladas. Mostrar todas as postagens
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sábado, 29 de junho de 2013

Receita de Molho de Iogurte para Salada

Molho de Iogurte para Salada



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INGREDIENTES

1/2 copo de iogurte desnatado
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa vinagre
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 pitada de sal
Pimenta do reino branca e óregano a gosto



http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

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MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Sirva com a sua salada de preferência

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fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Receita Molho madeira (otimo em carnes)

Molho madeira

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INGREDIENTES

2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)


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MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
Este molho acompanha carnes
Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

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fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Receita de Creme de Milho ( otimo para servir com toradas)

Creme de Milho

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http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/2013/06/pastelzinho-de-grao-de-bico-leite.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+LEArtigosENotcias+(L+%26+E+Artigos+e+Not%C3%ADcias)

INGREDIENTES

1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo



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mais receitas que deixa com agua na boca!

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MODO DE PREPARO

Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
Deixe dourar
Misture o milho batido com o leite e o caldo
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue
Sirva a seguir
Bom apetite.

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fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Receita de Molho branco para macarrão

Molho branco para macarrão

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INGREDIENTES

1 cebola pequena picada

1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
1/2 l de leite
1 colher de sopa cheia de maizena
1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
Pimenta do reino
1 colher de sobremesa rasa de sal

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mais receitas de deliciosas massas e molhos!

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MODO DE PREPARO

Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta

Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
O molho está pronto
Sirva com macarrão ou arroz de forno
Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
Fica uma delícia.


fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

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