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sábado, 31 de agosto de 2013

Receita Fácil de Pavê de pêssego e coco

 Receita Fácil de Pavê de pêssego e coco




Ingredientes



1/2 Xícara(s) de amido de milho MAIZENA
2 1/2 Xícara(s) de leite
1 Unidade(s) de vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
1 Lata de leite condensado
2 Unidade(s) de gemas
1 Colher(es) de sopa de margarina 1 
1/2 Embalagem de biscoito tipo champanhe
1 Lata de pêssego em calda picado
50 Grama(s) de coco ralado

Você acha que fica bom?E ai topa fazer?

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA no leite.
2. Junte o leite de coco, o leite condensado e as gemas e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo e misture a margarina.
4. Reserve.
5. Em um refratário médio (29 x 22 cm), faça camadas com metade do biscoito, metade do creme reservado, metade do pêssego e metade do coco.
6. Repita a operação com o restante dos ingredientes.
7. Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme.
8. Sirva gelado.
Variação

1. Se desejar, umedeça os biscoitos com a calda dos pêssegos.

fonte:http://br.recepedia.com/

sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Receita de Torta de banana com brigadeiro e sorvete de creme

Receita de Torta de banana com brigadeiro e sorvete de creme




INGREDIENTES


Massa

1 Unidade(s) de pacote de biscoito maisena (200 g)
1 Unidade(s) de tablete de margarina na temperatura ambiente (100 g)

Recheio

1 Lata de leite condensado
3 Colher(es) de sopa de chocolate em pó
2 Colher(es) de chá de margarina
1 Caixa(s) de creme de leite
80 Grama(s) de açúcar
5 Colher(es) de sopa de água
4 Unidade(s) de bananas nanicas pequenas cortadas no sentido horizontal
1 Litro(s) de sorvete KIBON sabor Carioca

Cobertura

calda de caramelo para sorvete a gosto70 Grama(s) de nozes picadas grosseiramente

Tudo de bom!Muito bom mesmo!

MODO DE PREPARO

Massa

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Triture os biscoitos até obter uma consistência de farinha.
3. Passe para uma tigela média e acrescente a margarina.
4. Amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida.
5. Coloque a farofa em uma forma desmontável média (25 cm de diâmetro) e pressione com as costas de uma colher até cobrir o fundo e a lateral da forma.
6. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
7. Reserve.

Recheio

1. Em uma panela média, coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até aparecer o fundo da panela.
3. Retire do fogo e misture o creme de leite.
4. Espere amornar, despeje sobre a massa reservada e reserve até esfriar.
5. Em uma frigideira grande derreta o açúcar em fogo médio, junte a água e ferva até obter uma consistência rala e uma coloração dourada.
6. Coloque as bananas e cozinhe em fogo médio por 3 minutos ou até dourar.
7. Coloque em um prato e reserve até esfriar.
8. Sobre o brigadeiro espalhe metade do sorvete KIBON Carioca.
9. Por cima coloque as bananas reservadas.
10. Com o restante do sorvete faça bolas e cubra as bananas.
11. Decore com a calda e com as nozes.
12. Sirva em seguida.

Variação

1. Se preferir salpique meia xícara (chá) de suspiros quebrados.



fonte:http://br.recepedia.com/

quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Receita Diet de Mousse de Pêssegos.Brazilian

Receita Diet de Mousse de Pêssegos.Brazilian
Diet de Mousse de Pêssegos
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes
1 litro de iogurte diet, sabor pêssego
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
10 col. (sopa) água
300g de ricota amassada
100ml de leite desnatado
1 col. (sopa) de leite em pó desnatado
4 col. (sopa) de adoçante para forno e fogão
2 claras
Óleo para untar
3 metades de pêssego em calda diet

Viva a Saúde!E cuide da sua!

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina com água, deixe repousar por 5 minutos e dissolva em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
Bata no liquidificador metade do iogurte, a ricota, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina dissolvida. Retire a mistura do liquidificador, misture o restante do iogurte e mexa bem.
Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao creme de iogurte. Coloque em uma fôrma levemente untada com óleo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
Desenforme e sirva com os pêssegos em calda diet.
fonte:http://www.receitasdecomidas.com.br/

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Receita Fácil Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite.BR

Receita Fácil Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite.BR
Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite
Ingredientes

Bolo

4 ovos
360g de açúcar
300g de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de nozes moídas
Manteiga para untar
Recheio

2 latas de leite condensado

Muito bom com um cafezinho!

Modo de preparo
Bata os ovos com o açúcar na batedeira em velocidade alta, até obter um creme fofo e esbranquiçado,
Junte a farinha peneirada com o fermento e bata em velocidade baixa até ficar homogêneo.
Adicione o leite e, por último, as nozes, batendo sempre em velocidade baixa.
Unte com manteiga uma assadeira de 20cm de diâmetro.
Distribua a massa e leve ao forno baixo, preaquecido, por 2 horas e 30 minutos.
Recheio

Cubra com água as latas de leite condensado fechadas e cozinhe por 50 minutos.
Retire o bolo do forno e espere esfriar.
Elimine com uma faca o que exceder da forma.
Desenforme o bolo e divida-o em três partes.
Cubra a forma com filme plástico, coloque uma das partes do bolo na forma, distribua uma calda rala e o recheio.
Cubra com a outra parte do bolo e repita a operação.
Cubra com a última parte do bolo e leve à geladeira por 3 horas.
Em seguida, cubra o bolo com massa americana branca (pincele antes a superfície com geleia de brilho ou de frutas, sem pedaços) e distribua o glacê real.
Decore à gosto.

Rendimento: 10 porções
fonte:http://www.comidaereceitas.com.br/

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Receita Fácil de Rocambole de Cereja.PUB

Receita Fácil de Rocambole de Cereja.PUB
Rocambole de Cereja
Rendimento: 10 fatias
Tempo de Preparo: 40min
Dificuldade: fácil

Ingredientes

3 ovos
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara (chá) de amêndoas moídas e torradas
1 colher (sopa) de manteiga
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar

Recheio:

1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
Calda:

100g de cereja em calda picada
2 colheres (chá) de maisena

Muito bom!amo cereja!!

Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, as amêndoas e a manteiga. Despeje em uma fôrma retangular untada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno, preaquecido, até o bolo desgrudar das bordas da fôrma. Retire e desenforme sobre um pano de prato polvilhado com açúcar. Tire o papel-manteiga e enrole a massa como um rocambole. Para o recheio, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantili  Desenrole o rocambole, espalhe o chantili  distribua as cerejas picadas e enrole novamente. Em uma panela, leve ao fogo a calda das cerejas e a maisena, mexendo por 4 minutos. Despeje sobre o rocambole fatiado e sirva.
fonte:http://papofeminino.uol.com.br/

domingo, 18 de agosto de 2013

Receita Simples de Pudim especial de Nutella

Receita Simples de Pudim especial de Nutella

Pudim especial de Nutella ®

Ingredientes

. 100 g de coco ralado
. 3 ovos
. 2 xícaras (chá) e 1 colher (sopa) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 1/4 de xícara (chá) de leite
. 1 vidro de Nutella
. 200 ml de creme de leite fresco
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
. Raspas de chocolate e tiras de coco para decorar

Que maravinha!Bom de mais!

Modo de preparo

1. Prepare a crosta: em um recipiente, misture bem o coco ralado, 1 clara e 1 colher (sopa) de açúcar. 

2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro. Leve ao forno, preaquecido a 200 ºC, e deixe assar até dourar. Reserve. 

3. Faça o pudim: na batedeira, bata bem 3 gemas com 2 xícaras (chá) de açúcar. 

4. Junte a farinha de trigo dissolvida no leite, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture bem a Nutella. 

5. Na batedeira, bata o creme de leite em ponto de chantili. 

6. Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture com o creme de Nutella.  

7. Coloque sobre a crosta reservada e leve à geladeira até firmar.

8. Desenforme, decore com raspas de chocolate e tiras de coco ralado.


fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Receita Simples de Rocambole de morango

Receita Simples de Rocambole de morango


Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 246 por porção

Ingredientes

.6 ovos separados
.1 pitada de sal
.6 colheres (sopa) de açúcar
.6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas

Recheio:

.1 pote de geléia de morango
.200ml de creme de leite fresco
.2 colheres (sopa) de açúcar
.15 morangos lavados e picados
.açúcar de confeiteiro para polvilhar

Quero comer Doce!!

Modo de preparo

Bata as claras em neve com o sal. Reserve. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme. Misture delicadamente as claras em neve e a farinha de trigo. Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 12 minutos. Deixe amornar e enrole no próprio papel manteiga para dar forma.

Recheio:

na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili e misture os morangos. Abra o rocambole, espalhe uma camada de geléia, por cima coloque o chantili com os morangos. Enrole o rocambole novamente, com cuidado para não quebrar. Decore com morangos e polvilhe açúcar de confeiteiro.



Dica:

lave os morangos em água corrente e deixe-os de molho em água acidificada (com gotas de limão ou vinagre) durante 10 minutos, antes de consumir.





fonte:http://www.portalangels.com/

Receita Rápida de Bolo de Rolo

Receita Rápida de Bolo de Rolo


Ingredientes

250g de açúcar
250g de manteiga
6 ovos
250g de farinha de trigo
sal, ½ lata de goiabada
1 copo de água
 ½ xícara de açúcar

Muito bom!Bom de mais!

Modo de Preparo

Bata bem açúcar e manteiga. Junte as gemas, uma a uma. Acrescente o trigo peneirado, o sal e misture delicadamente. Depois junte as claras em neve. Divida a massa em cinco partes iguais. Coloque cada uma em assadeira rasa, untada com bastante manteiga e polvilhada com trigo. Asse rapidamente, uma de cada vez, em forno quente por aproximadamente dois minutos cada massa. Prepare o recheio misturando goiabada, água e açúcar no liquidificador. Leve ao fogo até ficar um creme homogêneo. Reserve. Desenforme, virando a assadeira em toalha polvilhada com açúcar. Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da própria toalha. Repita o processo até a última camada. Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar.



fonte:http://confrariadobaraodegourmandise.blogspot.com.br/

Receita Simples Rocambole Ladrões da geladeira

Receita  Simples Rocambole Ladrões da geladeira


Ingredientes:

3 claras
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
½ colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado (395 g)

Muito bom!Bom de mais!

Modo de Preparo:

Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione 3 gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto). Desligue a batedeira e acrescente peneirando 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de cacau em pó e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente. Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje 1 lata de leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e sirva em seguida.



fonte:http://blog.mapadosabor.com/

domingo, 4 de agosto de 2013

Receita Simples de Mousse de Blueberry.PUB

Receita Simples de Mousse de Blueberry.PUB
Mousse de Blueberry
INGREDIENTES

2 latas de leite condensado diet
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite desnatado
2 folhas de gelatina incolor
200g de blueberry congelado
Folhas de hortelã

Você já conhece a fruta Blueberry?
Experimente e deliciosa!

MODO DE PREPARO
Dilua a gelatina conforme instruções do fabricante. Misture todos os ingredientes com a gelatina diluída. Disponha em taças e leve à geladeira por 4 horas. Decore com as folhas de hortelã. 

fonte:http://receitas.ig.com.br/

sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Receita Deliciosa e Saudável Pudim de aveia com banana

Receita Deliciosa e Saudável Pudim de aveia com banana


INGREDIENTES



1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
1 banana-nanica média descascada e picada
2 xícaras (chá) de leite desnatado
100 g de bananada diet (sem adição de açúcar) picada
1 colher (chá) de canela em pó
4 ovos médios
1 xícara (chá) de farinha de aveia
5 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
3 colheres (chá) de margarina light
3 colheres (sopa) de coalhada seca
Para decorar : canela em pó e canela em rama



Saúde e oque interessa!

MODO DE PREPARO

Coloque no copo do liquidificador o gengibre, a banana, o leite, a bananada, a canela em pó, os ovos, a farinha de aveia e 4 colheres (sopa) de adoçante. Bata por 2 minutos. Despeje em 10 assadeiras (capacidade para 100 ml) untadas com a margarina. 
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C), em banho-maria, por  40 minutos ou até que enfiando um palito no pudim ele saia limpo. Retire do forno. 
Sirva gelado com coalhada seca misturada com o adoçante restante. Decore com canela em pó e com canela em rama.

fonte:http://receitas.ig.com.br/

quarta-feira, 31 de julho de 2013

RECEITA DELICIOSA E FACIL BANANA FLAMBADA

RECEITA DELICIOSA E FACIL BANANA  FLAMBADA



Ingredientes

4 bananas (escolher bananas firmes)
3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de conhaque
¼ colheres (chá) de gengibre em pó
100g de açúcar
8 bolas de sorvete de creme
50g de manteiga

 

Banana fruta rica em vitaminas e saudavel!

Modo de preparo 



Coloque a manteiga em uma tigela.
Cubra e leve ao forno de microondas a 100% (alta, forte) por 30-60 segundos.
Junte o açúcar, o gengibre e o creme.
Leve ao forno a 100% (alta, forte) por 1 minuto e meio, até engrossar.
Mexa 1 vez.
Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, cada metade em 2.
Junte ao molho.
Mexa para cobrir bem ,e levar ao forno de microondas a 110% (alta, forte) por 60 segundos, para aquecerem.
Enquanto isso, coloque o conhaque em uma concha e levar para aquecer sobre uma chama fraca.
Quando estiver quente, despejar sobre as bananas e flamblar.
O conhaque aquecido devera ser derramado sobre as bananas e aceso.
Sirva com sorvete de creme por cima.
Rendimento: 4 porções



Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

segunda-feira, 29 de julho de 2013

RECEITA TRADICIONAL TORTA ALEMÃ

RECEITA TRADICIONAL TORTA ALEMÃ



Ingredientes

2 pacotes de bolacha maisena
6 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
200g de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura

1 lata de creme de leite sem soro
125g de chocolate meio amargo picado
125g de chocolate ao leite picado

Torta Alemã e bom de mais!

Modo de preparo


Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Acrescente o creme de leite e a baunilha.
Misture bem e reserve.
Aqueça o creme de leite e agregue os chocolates picados.
Misture até que fique um creme homogêneo e fino.

Reserve.

Em um refratário, monte a torta.
Coloque uma camada de bolacha umedecido rapidamente no leite e coloque sobre elas um pouco de creme, outra camada de bolacha e outra de creme até que termine com as bolachas.
Coloque a cobertura de chocolate, decore com raspas de chocolate branco e cereja.
Leve para gelar de um dia para outro.
Sirva bem gelada.
Rendimento: 10 porções



Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Receita Facil de Mouse de kiwi

Receita Facil de Mouse de kiwi



Experimente essa delícia azedinha e doce ao mesmo tempo!

Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 envelope de gelatina verde sem sabor
3 colheres (sopa) de água
6 kiwis
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite
Rodelas de kiwi para decorar




Amo Kiwi!I Love New Zealand

Modo de preparo

Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria. Bata com os ingredientes restantes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Retire, decore com rodelas de kiwi e sirva.



fonte:http://papofeminino.uol.com.br/

quinta-feira, 25 de julho de 2013

Receita Facil Gelado de Leite Condensado com Frutas Vermelhas

Receita Facil Gelado de Leite Condensado com Frutas Vermelhas

gelado de frutas



INGREDIENTES




. 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas (morango, amora, framboesa)
. Suco de 1 limão
. 1 lata de leite condensado
. 2 xícaras (chá) de chantilly
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. 1 pacote de rosquinhas ao leite
. 50g de margarina

Adoro frutas vermelhas! E saudadel!Vou Fazer!

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantilly e a gelatina hidratada e preparada de acordo com as instruções da embalagem. Coloque em uma forma de bolo inglês forrada com filme plástico, deixando 5cm de borda nas laterais.
No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture a margarina, formando uma farofa bem úmida. Distribua sobre o preparado, feche com a sobra do filme plástico e pressione levemente para a massa de biscoito aderir ao creme. Leve ao freezer no mínimo 6 horas.
Desenforme na hora de servir, regue com leite condensado e decore a gosto.

Dica: Cuidado na hora de desenformar para a farofa de biscoitos não soltar.




fonte:http://portaldicas.net

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