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Mostrando postagens com marcador Bolo de aniversario. Mostrar todas as postagens
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segunda-feira, 15 de julho de 2013

Receita Maravilhosa de Sobremesa Tricolor de Chocolate.BR

Receita Maravilhosa de Sobremesa Tricolor de Chocolate.BR
Sobremesa Tricolor de Chocolate

Sobremesa tricolor de chocolate: três vezes mais gostoso
tempo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 319 por porção

  Ingredientes

. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca
. 5 ovos grandes
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
. 120 g de chocolate meio amargo picado
. 120 g de chocolate ao leite picado
. 120 g de chocolate branco picado
. 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo
1. Numa tigela, hidrate a gelatina e dissolva em banho-maria.
2. Bata as gemas (descarte as claras) com o açúcar.
3. Aqueça o leite e misture, aos poucos, com as gemas. Coloque na panela e cozinhe até engrossar.
4. Junte a gelatina e misture.
5. Separe cada tipo de chocolate em uma tigela diferente e acrescente 1/3 do creme em cada uma. Mexa com colheres separadas.
6. Deixe que os chocolates esfriem.
7. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes e divida em porções iguais sobre cada chocolate. Misture delicadamente.
8. Em uma forma untada com óleo, derrame a mistura de chocolate meio amargo e alise a superfície.
9. Leve ao freezer até ficar firme.
10. Repita o procedimento com o creme de chocolate ao leite e, depois, com o creme de chocolate branco.
11. Cubra com filme plástico e gele até servir.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

terça-feira, 18 de junho de 2013

Receita Bolo Brigadeirão Branco com Nozes.BR

Receita Bolo Brigadeirão Branco com Nozes.BR
Bolo Brigadeirão Branco com Nozes
Ingredientes:

. 5 ovos 
. 1 lata de leite condensado 
. 1 colher (sopa) de manteiga, sem sal, amolecida 
. 1/2 xícara (chá) de leite 
. 250 g de chocolate branco derretido 
. 1 caixinha de creme de leite 
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente  
. Chocolate granulado branco para polvilhar
mais receitas que delicia!

Modo de preparo:
No liquidificador, junte os ovos, o leite condensado, a manteiga e o leite. Bata por dois minutos. Acrescente o chocolate frio e o creme de leite e bata por mais um minuto, ou até que fique bem homogêneo. Adicione as nozes e passe a mistura para uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro, untada com manteiga. Preaqueça o forno em temperatura média e asse em banho-maria por 50 minutos, ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por duas horas e desenforme num prato. Polvilhe o chocolate granulado na hora de servir.
fonte:http://www.hojemais.com.br/

sábado, 15 de junho de 2013

Receita Bolo Nega Maluca.BR

Receita Bolo Nega Maluca.BR
Bolo Nega Maluca

INGREDIENTES

3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de água quente
Cobertura:
4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xícara ( chá ) de açúcar

mais receitas de bolo deliciosos e cremosos!
MODO DE PREPARO

Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha,
 depois adicione a água quente e por último o fermento em pó
Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura,
 despeje ainda quente em cima do bolo

Informações Adicionais

A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina.
fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Receita de Bolo de Chocolate com Bis.BR

Receita de Bolo de Chocolate com Bis.BR
Bolo de Chocolate com Bis
Ingredientes
. 4 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 3 colheres (sopa) de margarina
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 caixa de chocolate Bis
. 2 latas de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de rum
. 400 g de chocolate picado
. Bis para decorar

Modo de preparo

1. Pepare a massa: na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha, a margarina e o chocolate. Misture delicadamente o fermento.

3. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro untada com margarina. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme.

4. Para o recheio, pique o Bis e misture 1 lata de creme de leite.

5. Corte o bolo ao meio e umedeça os discos com uma calda feita com 1/2 xícara (chá) de leite e o rum. Recheie o bolo.

6. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, misture 1 lata de creme de leite sem soro e leve à geladeira até endurecer.

7. Bata na batedeira até formar um creme mais claro. Cubra o bolo e decore com Bis picado.

Dica: substitua o rum por licor de cacau.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Bolo de Chocolate Branco com Morango.PUB

Receita de Bolo de Chocolate Branco com Morango.PUB
Bolo de Chocolate Branco com Morango
Ingredientes

. 5 ovos
. 1 xícara (chá)  de açúcar
. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 375 g de chocolate branco 
. 50 g de margarina derretida
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
. 4 colheres (sopa) de licor de laranja
. 300 ml de creme de leite
. 400 g de morangos
. 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
1. Prepare a massa: unte e forre com papel manteiga a base de duas formas de 20 cm de diâmetro com aro removível. 

2. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela refratária colocada em uma panela com água fervente, até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. 

3. Retire do fogo e bata mais dois minutos. 

4. Aqueça o forno a 180 ºC. 

5. Peneire a farinha sobre a mistura, salpique 75 g de chocolate branco ralado, a margarina o fermento e mexa bem. 

6. Divida a massa entre as duas formas e asse no forno por 30 minutos.

7. Prepare o recheio: corte os bolos ao meio e umedeça com o licor. 

8. Bata 300 ml de creme de leite até dar ponto de chantili. 

9. Amasse os morangos, escorra o excesso de líquido, misture o chantili, recheie os discos e monte o bolo.

10. Faça a cobertura: derreta 300 g de chocolate branco picado em banho-maria e misture o creme de leite sem soro. Cubra o bolo e leve para gelar.

Dica: se preferir, recheio o bolo com o mesmo creme da cobertura.
foto:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Bolo 3 Brigadeiros: Branco, Chocolate & Morango.PUB

Receita de Bolo 3 Brigadeiros: Branco, Chocolate & Morango.PUB
Bolo 3 Brigadeiros: Branco, Chocolate & Morango
Bolo três brigadeiros: branco, chocolate e morango:
 mais colorido em sua sobremesa

Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Difícil
Categoria: Bolo
Calorias: 433 por porção

Ingredientes

. 4 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 5 colheres (sopa) de margarina
. 1 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 3 latas de leite condensado
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 colheres (sopa) de gelatina sabor morango
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo
1. Prepare a massa: na batedeira, bata as claras em neve. 

2. Continue batendo e junte as gemas, uma a uma, o açúcar,  3 colheres (sopa) de margarina e 1/2 xícara (chá) de leite. Bata até formar uma mistura homogênea. 

3. Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento peneirados. 

4. Coloque a massa em uma fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. 

5. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 45 minutos ou até, que espetando um palito, ele saia seco. Deixe amornar e desenforme.

6. Faça os brigadeiros: em uma panela, misture o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de margarina e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. 

7. Divida o brigadeiro em três tigelas. Em uma parte, misture bem a gelatina de morango, na segunda, junte o chocolate em pó e reserve a terceira.

8. Corte o bolo em três partes. 

9. Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque um disco de massa e recheie com o brigadeiro de morango. 

10. Por cima, coloque outro disco e recheie com o brigadeiro de chocolate. 

11. Ponha o último disco e, por cima, o brigadeiro branco. 

12. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore com as raspas de chocolate branco.

Dica: se quiser, substitua um dos brigadeiros por beijinho ou doce de leite.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

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