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sábado, 12 de dezembro de 2015

Receita de Bolo de Natal . Brazilian

Receita de Bolo de Natal . Brazilian
Bolo de Natal
INGREDIENTES

3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
125 g de cerejas em calda escorridas e picadas
1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço
1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de leite condensado
Frutas cristalizadas, nozes e cerejas para decorar
Glacê:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 150ºC
Em uma tigela misture as frutas cristalizadas, as ameixas, as cerejas, as passas e as nozes com 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
Reserve
Em uma tigela grande bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura fofa
Adicione os ovos, o fermento, a farinha e o leite condensado
Bata na batedeira até ficar homogênico
Acrescente a massa as frutas secas reservadas
Coloque em uma fôrma de furo central (22cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar e, se tiver alguma bolha de ar, bata em uma superfície até que saiam
Leve para assar por 45 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo
Retire do forno e deixe uns 30 minutos na fôrma
Desenforme e deixe esfriar completamente
Misture os ingredientes do glacê e decore o bolo com colheradas dessa mistura e espalhe por cima as frutas secas
fonte:http://www.tudogostoso.com.br/

quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Receita de Bolo de caneca. Brazilian

Receita de Bolo de caneca. Brazilian
Receita de Bolo de caneca
Calorias: 814 por porção
Categoria: Bolo
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Tipo: Sobremesa
Ingredientes

. 1 colher (sopa) de margarina
. 6 colheres (sopa) de leite condensado
. 1 colher (sopa) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (café) de fermento
. 1 ovo
. Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

1. Bata por três minutos a margarina, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.

2. Adicione a farinha de trigo, e o fermento e a gema. Mexa bem. 

3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.

4. Distribua a massa em 2 canecas de 150 ml e asse em forno micro-ondas por 3 minutos - se preferir forno convencional, asse o bolo por 25 minutos. 

5. Retire do forno, fure e cubra com leite condensado.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Bolo de chocolate com Bis.PUB

Receita de Bolo de chocolate com Bis.PUB
Bolo de chocolate com Bis
Calorias: 421 por porção
Categoria: Bolo
Dificuldade: Médio
Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Sobremesa
Ingredientes

. 4 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 3 colheres (sopa) de margarina
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 caixa de chocolate Bis
. 2 latas de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de rum
. 400 g de chocolate picado
. Bis para decorar

Video Receitas Escritas Bolo Bis

Modo de preparo


1. Prepare a massa: na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha, a margarina e o chocolate. Misture delicadamente o fermento.

3. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro untada com margarina. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme.

4. Para o recheio, pique o Bis® e misture 1 lata de creme de leite.
5. Corte o bolo ao meio e umedeça os discos com uma calda feita com 1/2 xícara (chá) de leite e o rum. Recheie o bolo.

6. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, misture 1 lata de creme de leite sem soro e leve à geladeira até endurecer.

7. Bata na batedeira até formar um creme mais claro. Cubra o bolo e decore com Bis® picado.

Dica: substitua o rum por licor de cacau.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Receita de Bolo de Frutas Vermelhas.BR

Receita de Bolo de Frutas Vermelhas.BR 
Bolo de frutas vermelhas com marshmallow de morango

Ingredientes



Massa
· 6 ovos (claras e gemas separadas)
· 6 colheres (sopa) de água
· 1 pitada de sal
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
· 1 xícara (chá) de açúcar
· 2 colheres (sopa) de amido de milho
· 250 g de frutas vermelhas congeladas
· 1 xícara (chá) de água
· 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha

Cobertura
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de água
· 1 caixa de gelatina sabor morango
· 2 claras

Para decorar
· Cerejas em calda



Amo Bolo com cobertura!

Modo de preparo


Massa
Na batedeira, bata as claras com a água e o sal em ponto de neve. Continue batendo, acrescente o açúcar e as gemas uma a uma. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 220ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio
Em uma panela, coloque o açúcar, o amido de milho, as frutas vermelhas e a água. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Junte ao creme de frutas e deixe esfriar totalmente.

Cobertura
Em uma panela, misture o açúcar, a água e a gelatina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ferver. Bata as claras em neve. Sem parar de bater, acrescente a calda ainda quente em fio até engrossar e esfriar. Aproximadamente 20 minutos.

Montagem
Corte o bolo em três discos. Na mesma forma que assou o bolo, coloque os discos e recheie. Leve a geladeira até o recheio firmar. Desenforme o bolo e cubra com o marshmallow. Decore com as cerejas.

Dica: O ideal é rechear o bolo e deixar na geladeira de um dia para o outro.




fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Bolo Cítrico de Laranja e Limão com Calda de Maracujá.BR

Receita de Bolo Cítrico de Laranja e Limão com Calda de Maracujá.BR
Bolo Cítrico de Laranja e Limão com Calda de Maracujá
Ingredientes

. 1 xícara (chá) de suco de laranja 
. 1/2 xícara (chá) de suco de limão 
. 2 xícaras (chá) de açúcar 
. 1 colher (sopa) de manteiga 
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de maracujá
. 1 xícara (chá) de açúcar 
. Polpa de 2 maracujás 
. 1/2 xícara (chá) de água
Frutas que combinam entrei si!Muito bom!

Modo de preparo
Na batedeira, bata o suco de laranja, o suco de limão, o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha de trigo. Misture o fermento e as claras batidas em neve. Coloque em uma fôrma com furo central, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180°C durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe amornar e desenforme.

Calda: Em uma panela, misture o açúcar, a polpa de maracujá e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferve até dar ponto de calda. Despeje sobre o bolo ainda morno.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Receita de Bolo Francês de Iogurte com Marmelada.PUB

Receita de Bolo Francês de Iogurte com Marmelada.PUB
Bolo Francês de Iogurte com Marmelada

Ingredientes:

Bolo:
140g de farinha de trigo
50g de farinha de amêndoa – usei de avelã, pois era o que tinha na despensa.
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
200g de açúcar – usei 170g e acho que é a medida ideal.
raspas da casca de 1 limão
1 iogurte natural
3 ovos grandes
½ colher (chá) de extracto de baunilha
120ml de óleo – usei óleo de amendoim

Cobertura:

½ chávena de compota de laranja
1 colher (chá) de água

Muito Bom!Bom de mais!

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar generosamente com manteiga uma forma de bolo inglês de 21x11xcm.

Na batedeira, misturar a farinha de trigo, a farinha de amêndoa, o fermento e o sal. Noutra tigela, juntar o açúcar e as raspas de limão, esfregando os ingredientes com as pontas dos dedos até o açúcar ficar perfumado.

Juntar o iogurte, os ovos e a baunilha e bater vigorosamente com o batedor de arame até obter uma mistura homogênea. Junte os ingredientes secos. Agora, com uma espátula de silicone, incorporar o óleo.
Transferir para a forma e levar ao forno até que o bolo cresça, doure e comece a soltar-se da forma, aproximadamente 50 minutos.
Arrefece sobre uma grade por 5 minutos antes de desenformar. Deixar arrefecer completamente.

Calda:

Juntar a compota de laranja e a água num tacho e levar a lume médio, mexendo, até derreter. Pincelar a calda ainda quente sobre o bolo. Deixar arrefecer antes de servir.
fonte:http://www.1001receitasfaceis.net/

Receita Pratica de Bolo de Morango e Chantili.BR

Receita Pratica de Bolo de Morango e Chantili.BR 
Bolo de Morango e Chantili
Ingredientes:
Massa:

6 ovos
200g de açúcar
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio e Cobertura:

5dl de natas frias
100g de açúcar
4 colheres de sopa de top de morango
300g de morangos laminados
Decoração:

Chocolate derretido

Comer um Bolo e muito bom!
Preparação:

Para a massa, bata bem os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior, com a ajuda de uma vara de arames.
Unte com manteiga, polvilhe com farinha uma forma refractária com 23cm de diâmetro e leve ao forno a 180 °C, por 35 minutos.
Retire, depois de cozido, deixe arrefecer bem, corte em três partes iguais e reserve.
Bata as natas e, aos poucos, vá juntando o açúcar, batendo sempre.
Barre cada camada de massa com parte do chantili e regue com top de morango.
Distribua os morangos pelas camadas da massa, reservando alguns para a decoração e componha o bolo.
Para finalizar, barre o bolo com o restante chantili e decore com chocolate derretido, e os restantes morangos.
fonte:http://www.1001receitasfaceis.net/

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Receita Fácil de Bolo Amanteigado.PUB

Receita Fácil de Bolo Amanteigado.PUB
Bolo Amanteigado

Ingredientes:

. 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo  
. 150 g de manteiga sem sal  
. 3/4 xícara (chá) de açúcar  
. 2 ovos ligeiramente batidos  
. ½ xícara (chá) de leite  
. 2 colheres (chá) de essência de baunilha  
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 
. 3 colheres (sopa) de leite de coco

Super fácil de fazer e ótimo para o fim de tarde
 com um cafezinho ou chazinho!

Modo de preparo:
Na batedeira, bata a farinha, a manteiga e o açúcar até que a mistura esteja fina e quebradiça. Acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, e bata até que a mistura fique homogênea. Adicione o fermento e misture. Coloque a massa em uma fôrma untada e polvilhada, e alise a superfície. Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Desenforme frio.

Cobertura: Misture muito bem todos os ingredientes e despeje sobre o bolo.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Deliciosa de Bolo Pão de Mel.Brazilian

Receita Deliciosa de Bolo Pão de Mel.Brazilian
Bolo Pão de Mel
Ingredientes

. 3 ovos
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1/2 colher (chá) de essência de mel
. 1 pitada de cravo em pó
. 1 pitada de canela em pó
. 1 pitada de noz-moscada ralada
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 lata de leite condensado 
. 1 xícara (chá) de calda de chocolate pronta

Esta receita e boa mesmo!
Modo de preparo

1. Faça o bolo: bata na batedeira os ovos com a manteiga e o açúcar até obter um creme. 

2. Junte a essência e as especiarias. 

3. Ponha o leite, alternando com a farinha de trigo e o fermento. 

4. Passe para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido com temperatura média por 40 minutos. 

5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.  

6. Cozinhe o leite condensado na pressão por 30 minutos

7. Corte ao meio no sentido do comprimento e recheie com o leite condensado cozido. 

8. Cubra com o outro pedaço do bolo.

9. Para a cobertura, basta espalhar a calda de chocolate sobre o bolo. 
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Receita Fácil Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite.BR

Receita Fácil Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite.BR
Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite
Ingredientes

Bolo

4 ovos
360g de açúcar
300g de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de nozes moídas
Manteiga para untar
Recheio

2 latas de leite condensado

Muito bom com um cafezinho!

Modo de preparo
Bata os ovos com o açúcar na batedeira em velocidade alta, até obter um creme fofo e esbranquiçado,
Junte a farinha peneirada com o fermento e bata em velocidade baixa até ficar homogêneo.
Adicione o leite e, por último, as nozes, batendo sempre em velocidade baixa.
Unte com manteiga uma assadeira de 20cm de diâmetro.
Distribua a massa e leve ao forno baixo, preaquecido, por 2 horas e 30 minutos.
Recheio

Cubra com água as latas de leite condensado fechadas e cozinhe por 50 minutos.
Retire o bolo do forno e espere esfriar.
Elimine com uma faca o que exceder da forma.
Desenforme o bolo e divida-o em três partes.
Cubra a forma com filme plástico, coloque uma das partes do bolo na forma, distribua uma calda rala e o recheio.
Cubra com a outra parte do bolo e repita a operação.
Cubra com a última parte do bolo e leve à geladeira por 3 horas.
Em seguida, cubra o bolo com massa americana branca (pincele antes a superfície com geleia de brilho ou de frutas, sem pedaços) e distribua o glacê real.
Decore à gosto.

Rendimento: 10 porções
fonte:http://www.comidaereceitas.com.br/

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Receita Rápida de Bolo de Rolo

Receita Rápida de Bolo de Rolo


Ingredientes

250g de açúcar
250g de manteiga
6 ovos
250g de farinha de trigo
sal, ½ lata de goiabada
1 copo de água
 ½ xícara de açúcar

Muito bom!Bom de mais!

Modo de Preparo

Bata bem açúcar e manteiga. Junte as gemas, uma a uma. Acrescente o trigo peneirado, o sal e misture delicadamente. Depois junte as claras em neve. Divida a massa em cinco partes iguais. Coloque cada uma em assadeira rasa, untada com bastante manteiga e polvilhada com trigo. Asse rapidamente, uma de cada vez, em forno quente por aproximadamente dois minutos cada massa. Prepare o recheio misturando goiabada, água e açúcar no liquidificador. Leve ao fogo até ficar um creme homogêneo. Reserve. Desenforme, virando a assadeira em toalha polvilhada com açúcar. Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da própria toalha. Repita o processo até a última camada. Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar.



fonte:http://confrariadobaraodegourmandise.blogspot.com.br/

domingo, 21 de julho de 2013

Receita Deliciosa de Bolo cremoso de amendoim

Receita Deliciosa de Bolo cremoso de amendoim
Bolo cremoso de amendoim


Bolo cremoso de amendoim: para toda a família!


   http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 12
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 336

Ingredientes:



   http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/

Massa:

. 4 ovos
. ½ xícara (chá) de açúcar
. ½ xícara de pasta de amendoim (175 g) (Amendocrem®)
. ½ xícara (chá) de farinha de trigo
. ½ xícara (chá) de farinha de rosca
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
. ½ xícara (chá) de Amendocrem® (175 g)
. 1 lata de leite condensado
. ½ lata de creme de leite

Sera e bom?Vou Fazer!

Modo de preparo:



Massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a pasta de amendoim. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento. Coloque em uma fôrma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura: Em uma tigela, misture muito bem a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite. Cubra o bolo, salpique amendoim picado e sirva.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Deliciosa de Bolo cremoso de amendoim

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Receita Maravilhosa de Sobremesa Tricolor de Chocolate.BR

Receita Maravilhosa de Sobremesa Tricolor de Chocolate.BR
Sobremesa Tricolor de Chocolate

Sobremesa tricolor de chocolate: três vezes mais gostoso
tempo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 319 por porção

  Ingredientes

. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca
. 5 ovos grandes
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
. 120 g de chocolate meio amargo picado
. 120 g de chocolate ao leite picado
. 120 g de chocolate branco picado
. 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo
1. Numa tigela, hidrate a gelatina e dissolva em banho-maria.
2. Bata as gemas (descarte as claras) com o açúcar.
3. Aqueça o leite e misture, aos poucos, com as gemas. Coloque na panela e cozinhe até engrossar.
4. Junte a gelatina e misture.
5. Separe cada tipo de chocolate em uma tigela diferente e acrescente 1/3 do creme em cada uma. Mexa com colheres separadas.
6. Deixe que os chocolates esfriem.
7. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes e divida em porções iguais sobre cada chocolate. Misture delicadamente.
8. Em uma forma untada com óleo, derrame a mistura de chocolate meio amargo e alise a superfície.
9. Leve ao freezer até ficar firme.
10. Repita o procedimento com o creme de chocolate ao leite e, depois, com o creme de chocolate branco.
11. Cubra com filme plástico e gele até servir.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

domingo, 14 de julho de 2013

Receita do delicioso Bolo de coco

Receita do delicioso Bolo de coco
bolo de coco

Bolo de coco: fofinho e saboroso!

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 334 por porção
Ingredientes



. 1/3 de xícara (chá) de açúcar
. 1 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado

Para a massa:
. 3/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 4 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 1 xícara (chá) de leite de coco


                                          http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/

Muito bom,bom demais!

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Modo de preparo

Unte uma forma desmontável de 23 cm de diâmetro. Preaqueça o forno a 200 °C (quente) .

Cobertura:

Leve ao fogo o açúcar e o coco até caramelizar. Retire do fogo e deixe esfriar.


                                          http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/
                                          http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/



Massa:

Bata bem o açúcar e a manteiga. Misture os ovos, a farinha e o fermento. Coloque a massa na forma e espalhe sobre ela a cobertura. Asse por 30 minutos. Retire do forno e regue com o leite de coco. Deixe esfriar e desenforme.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

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